Морковь, помимо того, что этот скромный овощ является крупнейшим источником бета-каротина, который улучшает зрение, он может помочь при гриппе и простуде. Морковь можно натереть в тесто - хлебное тесто и сладкие пирожные, тушеная морковь вместе с другими овощами дают вкусные соусы.
Рецепт моркови передается из поколения в поколение во многих семьях. Это лекарство, используемое во время кашля. Оно подслащено медом, и его консистенция напоминает детскую закуску, так что даже дети попробуют ее. Основной рецепт для взрослых обогащен имбирем благодаря более интересному вкусу. Также желательно добавить каплю масла, чтобы усвоился более важный бета-каротин.
Время приготовления – 1 час. Получится 0,5 литра лекарства. Потребуются следующие ингредиенты:
• 500 г очищенной моркови
• 5 см имбирь
• 2 чайные ложки качественного масла
• 4 столовые ложки меда
• вода
1. Нарезать морковь на кусочки, имбирь - ломтиками. Добавить в смесь воду. Готовить на слабом огне, пока морковь не станет мягкой.
2. Сцедить сок, оставшийся примерно на 0,5 л, и дать ему остыть.
3. Удалить кусочки имбиря, переместить морковь в блендер и смешать с несколькими столовыми ложками сока в тонкое пюре.
4. Добавить мед в сок, охлажденный до 36 ° С, и хорошо перемешать. Наконец смешать пюре и сразу же разлить в промытые и выпаренные стаканы. Хорошо запечатать и хранить в холодильнике.
Если морковь свежая и молодая, рекомендуется чистить поверхность аккуратно. Большинство питательных веществ сосредоточены непосредственно под кожей. Имбирь, добавленный в рецепт, следует удалить после приготовления, иначе лекарство будет острым.
Выловленный сок составляет около полулитра после приготовления овощей. Можно сделать лекарство более жидким, тогда следует добавить больше воды.
Принимать морковное пюре 3 раза в день по 1 столовой ложке. В течение недели горло очистится от болезнетворных микроорганизмов и боль исчезнет. Необходимо использовать лекарство в течение этого времени.
Если кашель имеет хронический характер, рекомендую пройти комплексную программу Восстановление здоровья
