Приготовим салат с забавным оформлением на новогодний стол мышки на сыре. Такое оформление салата поднимет настроение вам и вашим гостям.

Ингредиенты:

Любой салат

Желтки – 3 шт

Яйца куриные – 2 шт.

Яйца перепелиные – 3 шт.

Чеснок – 1 долька

Сметана или майонез – 1 ч.л.

Вареная морковка – 1 шт.

Перец горошком или гвоздика

Соль – 1 щепотка

Как приготовить

1. Салат можно приготовить любой и оформить его в новогоднем стиле. У меня салат оливье, рецепт оливье уже есть на моем канале. Для формирования круглой формы, можно взять специальное кольцо, для салатов, в моем случае я использую форму для выпечки с откидным дном. Если у вас нет ничего подходящего, можно использовать принцип куличика, положить салат в любую емкость и перевернуть как куличик, если емкость будет большая, накройте тарелкой емкость и переверните.

2. Чтобы оформить угол у салата, я сделаю вот такую заготовку из крышек от контейнеров и фольги. Между перегородок ставлю маленький контейнер и выкладываю салат. После того как весь салат окажется в форме, натираю на терке желток и посыпаю всю поверхность салата.

3. Натираю на мелкой терке вареную морковь и оформляю край салата. Смазывать поверхность ничем не нужно, вареная морковь хорошо держится.

4. Можно взять готовый сыр с дырками, а можно и сделать самостоятельно, вырезав дырки разного диаметра простого или плавленого сыра по типу хохланд в пластинках.

5. Подрезаем не нужные части, оформляем срез и размещаем семью из пяти мышек. Если возникнут сложности с заготовкой мышек, посмотрите видео на моем канале Мышки на полянке, в нем я подробно рассказываю и показываю, как сделать мышек из яиц.

6. Вот такая забавная мышиная семейка на сыре у нас получилась!