Сегодня готовлю морковные котлеты, очень просто и быстро. По данному рецепту можно использовать любую муку или манку. Я делаю всегда разную консистенцию и ни разу не было такого, что морковные котлеты или блины не получились, так что смело используйте рецептик.

Морковные котлеты

Ингредиенты:

Морковь – 2 шт

Яйца – 2 шт

Сахар – 2 ст.л.

Мука – 3 ст.л.

Масло подсолнечное для жарки – 3 ст.л.

Соль щепотку

Калорийность Морковных котлет на 100г – 228 кк

Б 5,5 / Ж 10,36 / У 28,23

Как приготовить

1. Подготавливаем морковь и яйца, я буду использовать льняную муку, с ней морковные котлеты самые вкусные.

2. Натираю на мелкой терке 2 моркови, добавляю 2 яйца, добавляю 3 сталовой ложки кокосового сахара, обычного сахара достаточно 2 ложки.

3. Добавляю 3 столовых ложки с горкой муки, добавляю щепотку соли и все хорошо перемешиваю ложкой.

4. Разогреваю сковороду, добавляю масло, формирую тонкие котлеты и укладываю на сковороду.

5. После того, как поджарится одна сторона, переворачиваю и накрываю крышкой минуты на 3. И так жарю все котлеты с периодическим добавлением масла.

6. Морковные котлеты можно использовать, как десерт или как самостоятельное блюдо, очень вкусное сочетание морковных котлет со сметаной.

Приятного вам аппетита и отличного настроения!